Einen Moment Innehalten, den Vögeln lauschen und die ersten warmen Sonnenstrahlen genießen, auch die ersten rosa Blüten entlang der Mosel gegenüber unserem Büro.
Kurz Innehalten und dankbar den Frühling aufspüren.
Gleichzeitig sind wir fleißig am Renovieren, denn das Büro zieht vom Wintergarten ins Haupthaus. Auch die Sanierung der Weinhalle wird vorbereitet und nimmt Gestalt an.
Die Architektur bleibt mein Steckenpferd, dann das Kulinarische – „immer wieder mittwochs“ ab Ostern jeden 1. Mittwoch im Monat jeweils um 18 Uhr laden wir weiterhin herzlich zu unserer kulinarischen Runde ein (Bitte anmelden unter 0170 7011937).
Und der Wein!
Unsere Rieslinge und Spätburgunder Weine von 2022 gären weiterhin überwiegend spontan im Tank und im Barrique in aller Ruhe bis sie fertig sind. Parallel hat Alex Jansen, unser Winzer die Weinberge im Pfirsichgarten & Osterlämmchen geschnitten und gebunden.
Gemeinsam bereiten wir unseren bio wine shop vor – ein schönes, regionales Konzept – und füllen die Weinregale auch von befreundeten Bio Weingütern von der Mosel, wahrlich eine Vielfalt von Genuss.
Ab Ostern 2023 gehen wieder unsere Türen und historischen Tore auf – wir freuen uns sehr auf die Freunde, Gäste und Besucher im Bio Weingut Freiherr von Landenberg.
Bis dahin!
Herzlichst,
Karén Steinhauer